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Ingredientes

  1. 2 hojaslaurel
  2. 1 cabezaajos
  3. 1 kgjudías blancas
  4. Aceite de oliva
  5. 2 pastillascaldo
  6. Sal

Paso a paso

  1. 1

    La noche anterior para pondremos a remojo las judías, con las hojas de laurel, el agua debe sobrepasar un par de dedos, si alguna judía flota la quitaremos, porque está mala.

  2. 2

    Por la mañana sin quitar el agua, añadimos los ajos, un chorrito de aceite de oliva, las pastillas de caldo y la sal.

  3. 3

    Ponemos a fuego lento, y vamos añadiendo agua si fuera necesario, en el momento en que las notemos tiernas ya estarán.

  4. 4

    Aguantan una semana perfectamente en la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

algerrilleida
algerrilleida @anmada5siempre

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