คะน้าน้ำมันหอย
ดรีม ภิญญดา @cook_6011523
วิธีทำ
- 1
ลวกคะน้าในน้ำเดือดให้นิ่ม ตักขึ้น ใส่น้ำที่ใส่น้ำแข็ง เสด็ดน้ำ
- 2
กระเทียมฟานบาง ใส่น้ำมันลงในถ้วย เข้าไมโครเวฟ ครั้งละ 20 วินาที เอาช้อนคน แล้วเอาเข้าเวฟใหม่ จนกระเทียมมีสีเหลืองกรอบ
- 3
ตั้งไฟใส่น้ำ น้ำมันหอย ซีอิ๊ว น้ำตาล ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำ แล้วคนให้เข้ากัน ราดบนผักคะน้า โรยด้วยกระเทียม พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
คะน้าน้ำมันหอย คะน้าน้ำมันหอย
คะน้าน้ำมันหอยนี้ไม่ใช่ผัดผักนะคะ แต่เป็นผักลวกแล้วมาราดน้ำมันหอยปรุงรส แบบเดียวกับที่เสิร์ฟตามร้านบะหมี่ในฮ่องกง แต่ของไทยเราอร่อยกว่า เพราะไม่ได้ใช้น้ำมันหอยล้วนๆราด แต่เอาน้ำมันหอยมาปรุงรสก่อน
-
คะน้าน้ำมันหอย คะน้าน้ำมันหอย
ช่วงนี้กำลังอินกับการปลูกผักไฮโดรโปรนิก คะน้าปลูกเองสดๆเลยค่ะ
-
คะน้าน้ำมันหอย คะน้าน้ำมันหอย
#เจ้ม่อนเข้าครัว พ่อบ้านใจกล้า(กล้ากินเบียร์) ชอบเมนูนี้มาก เคยไปทานร้านอาหารแล้วบ่นว่าอยากกินอีก วันพุธไปแอ่วกาดมา ได้ยอดคะน้าฮ่องเต้มา 3 ขีด เลยเอามาทำอือกินเจ้าาาา
-
คะน้าน้ำมันหอย คะน้าน้ำมันหอย
จานนี้เป็นคะน้าน้ำมันหอยนะ ไม่ใช่ผัดคะน้า ใครชอบรสชาติแบบ ร้านสุกี้ชื่อดัง ทำตามสูตรนี้เลยจ้า
-
-
-
-
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1446749
ความคิดเห็น