Sepia con ajos y vino
Alfonso Cañero @achin3011
Paso a paso
- 1
Pelamos los dientes de ajo, lavamos el perejil y lo secamos. Empezamos con el majado poniendo el mortero un pellizco de sal con los ajos, le damos al mortero hasta que nos quede como una pasta, añadimos hojas de perejil cortaditas y
sólo faltaría añadir las 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra y el vasito de vino blanco.
- 2
Mezclamos todo muy bien y reservamos. Tenemos que hacer un majado bastante fino, en el mortero es más casero.
- 3
Troceamos la sepia en cuadraditos. La lavamos y secamos muy bien con papel de cocina, no debe tener agua para que no salte, reservamos
- 4
Ponemos en la sartén y echamos una cucharada de aceite de oliva en la sartén y le ponemos el fuego a tope 10 minutos y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfonso Cañero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14494090
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
me encanta la cocina y me relaja mucho
Leer más Recetas similares
-
Sepia con ajos tiernos
Pocas veces ofrecen sepia por los restaurantes y mira que me gusta. Aprovecha mis recetas de sepia y ésta para morirse. Hummm ¡ que os aproveche¡ GXL
-
-
Sepia con alcachofas
Mira qué receta te traigo.este plato si controlamos el aceite, es un plato ligero y muy bueno.Seguro que os gustará, además es muy sencillo de preparar.
-
-
-
Sepia con alcachofas
De Benicarló, como no. Bueno, a la sepia no le he preguntado 🦑🤔
-
Sepia con patatas
hoy vengo con una receta de pescado deliciosa y muy fácil yrápida de hacer, una sepia con patatas que está para mojar panen la salsita de lo buena que está.Si la podéis hacer con sepia fresca mucho mejor, más sabrosa,si no pues también se puede hacer con congelada aunque noserá lo mismo. Las patatas quedan deliciosas porque nos cojentodo el sabor a pescado de la sepia, para acompañar, unosguisantes y ya tenemos nuestro plato completo.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/01/sepia-con-patatas.html
-
-
-
-
-
Sepia con patatas al ajillo
#delantaldorado #vidalimHacia días que habíamos recibido nuestro aceite Vidalim con omega 3.Teníamos ganas de sepia y se nos antojo preparar esta receta fácil y rápida, donde hemos intentado limitar la cantidad de aceite que normalmente se usa para , para darle un toque final con nuestro nuevo aceite.
-
Sepia con patatas
Al principio quería hacerlo con espárragos, pero el alto precio de los espárragos, he optado por un guiso de toda la vida y es resultón y económico, la sepia lo más caro 😸😸😸, las patatas de mi friend Sandra
-
Sepia al vino con arroz
Un plato para un fin de semana de invierno, para cambiar un poco la manera de hacer sepia
-
Sepia con verduras
Es un plato muy nutritivo con verduras y pescado todo un gran alimento
-
Sepia con espinacas
Un sofrito espectacular para darle vida a unas espinacas. Plato lleno de sabor y nutritivo.
-
Sepia al ajillo
Si queréis ver la video receta aquí os dejo el enlace: https://youtu.be/MdcsM1wjUFo#1receta1árbol
-
Sepia con cebolla tremendísima
Es un plato que se te cae la lagrimilla de lo rico que está y lo mejor de todo es lo fácil que es prepararlo
-
Sepia al ajillo
La sepia es un alimento que nos encanta en casa y de esta manera yo creo que como más gusta.
-
-
-
-
Sepia con salsa de ajo y perejil
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=gYdOW_5ZD_g
-
Sepia con guisantes y ajos tiernos
Hoy vamos a cocinar un delicioso plato de Sepia con Guisantes y Ajos Tiernos. Es muy fácil de preparar y si lo hacéis en casa ya veréis que queda muy bueno. Os gustará muchoVídeo: Sepia con guisantes y ajos tiernos
-
-
Sepia con judías verdes
Hoy me tocaba comer judías verdes y sepia a la plancha, pero para cambiar lo he guisado así, sigue siendo saludable y está muy bueno.
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14494090
Comentarios