170. Bizcocho de vainilla y chocolate marmolado / Panificadora

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

Bizcocho mármol de vainilla y chocolate sencillo en panificadora. Un bizcocho de dos colores y sabores. Con cacao puro, harina integral de espelta y menos grasa que los típicos bizcochos.

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Ingredientes

1h 50 min.
8 raciones
  1. 2huevos
  2. 1yogur
  3. 80 grmantequilla o aceite (yo hago mitad y mitad)
  4. 190 grazúcar
  5. 80 grleche
  6. 200 grHarina común de trigo
  7. 90 grHarina integral de espelta
  8. 1 sobrelevadura en polvo para hornear (15 gr)
  9. 2 cdascacao puro en polvo
  10. 1 cdtaesencia vainilla

Paso a paso

1h 50 min.
  1. 1

    Derretimos la mantequilla. Introducimos todos los ingredientes en la cubeta menos el cacao y la vainilla. programamos Menú bizcochos. A mí me gusta tamizar la harina con la levadura.

  2. 2

    Cuando la panificadora termina de amasar, retiramos con un cazo la mitad de la mezcla y agregaremos el cacao en polvo, mezclamos bien hasta integrar. En la mezcla que queda en la cubeta agregamos la vainilla y mezclamos bien. Yo retiro la pala de amasar.

  3. 3

    Agregamos la mezcla de la masa de cacao a la de vainilla, dejamos hornear. Dejar enfriar, desmoldar y Servir 🧚🏻‍♀️

  4. 4

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Comentarios (6)

Lucyhouse
Lucyhouse @lucyhouse
Hace 3 años que vivo en España y no conseguía hacer un bizcocho que me quedase bien, con esta receta lo logre muchas gracias!!!

Escrita por

Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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