Arroz integral con verduritas asadas

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
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Ingredientes

  1. Cebolla
  2. Pimiento verde
  3. Pimiento rojo
  4. Calabacin
  5. Puerro
  6. Champiñones
  7. Tomate cherry
  8. 1 puñado por personaArroz integral
  9. Doble de cantidad que de arrozAgua
  10. Sal
  11. Aceite
  12. Ajo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos el arroz (un puñado por persona) con su sal. El arroz que quede enterito

  2. 2

    Una vez cocido el arroz se enjuaga para que quede suelto y reservamos

  3. 3

    Se cortan las verduras en daditos

  4. 4

    En una sarten con un poco de aceite se echa la cebolla con el puerro y se rehoga hasta que se pongan transparente, y a continuacion echamos los pimientos y rehogamos hasra que esten doraditos

  5. 5

    Echamos los champiñones y luego el calabacin y por ultimo los tomates y qe se dore todo

  6. 6

    Le echamos sal a todo y movemos

  7. 7

    Agregamos el arroz y movemos hasta que coja un poco de color las verduras y le echamos un poco de ajo en polvo y movemos. Y listo

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Escrita por

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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