MINI TORTILLAS DE VERDURAS Y QUESOS (al horno) 🧀🧅🫑🥔🧀🥕🧅

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq

Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.

Es de mis sopas preferidas.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

En invierno me gusta preparar una #tortilladeverduras para la cena, siempre al horno y usando las verduras que tengo en ese momento. #tortillaalhorno #zanahoria #zapallo #saludable #light

Pensando en el malfatti, dije, por que no hacer una tarta de verduras sin masa? Y así surgió una tortilla de verduras al horno. Rica, fácil y sana!

Es una receta fácil y con pocos ingredientes. Muy rica!!!🤗 #almuerzoeconomico

#BajaCaliforniaNorte😋 Muy ricas y más recién hechas en casa 🏡 con frijolitos puercos y queso 🧀.

En casa tratamos de comer más sano... prácticamente alejarnos de frituras ..pero no por eso se debe comer feo....se puede tener una oportunidad saludable cocinando rico !!!

Está tortilla es por demás una de mis preferidas...es sana, se aprovechan las verduras que tenemos..y es práctica porque la cocinamos al.horno....siempre me saca de apuros...y a la hora de cuidarnos comiendo saludable una excelente opción

Con esta receta simplificamos el paso de dar vuelta la tortilla en la sartén. Preparamos todo, llevamos al horno y nos olvidamos de dar vuelta la tortilla y correr el riesgo que se rompa toda.

#CocinamosConVerduras. En mi #cena siempre están presentes la #verduras como plato único o a veces principal. En invierno, calientes y en verano, en ensaladas frescas. #tortillaalhorno #acelga #espinaca #tortilladeespinaca #tortilladeacelga #saludable #light

En casa , a decir verdad a la única que le gusta el coliflor es a mi ...por eso siempre busco variantes para que mi familia se amigue con dichas verduras, y se me ocurrió hacer una especie de tortilla , que la cocine al horno y la verdad.......Éxito TOTAL ¡¡¡ una manera distinta de disfrutar de esta verdura..queda como una especie de entre tortilla y faina....

Siempre declaro mi amor por las papas en todas sus variantes...papas fritas, puré de papas, papas noisette, ensaladas de papas y la estrella: La tortilla de papas!!Al horno? Con papas hervidas? Siii queda deliciosa!! Sabrosa, húmeda por dentro y crocante por fuera!Si no te gusta lo frito... o no podes comerlo, si no querés que te quede olor a fritanga en tu casa o depto. Dale la oportunidad a esta receta es una bomba!!! 🥔😍

me inspiré en las tortillas de las publicaciones subidas a esta app 😋

#VerdurasVerdes

#revistacookpad y siguiendo la temática de esta semana cocinamos con vegetales de temporada. Los protagonistas esta vez son unos zapallitos divinos que me regaló mi hermano @elmelli de su quinta... parecen de exposición !

Es importante para mi porque resultó todo un desafío. Espero les guste.

Me inspire en varias recetas que leí y elabore una propia

En casa nos encanta la tortilla de papa mi abuela siempre me la hacia con papas hervidas , yo la hago con papas al horno y sale muy rica !!! Se puede hacer con cualquier resto de papas fritas o al horno.

Deliciosa y súper nutritiva. Me gusta acompañarla con una ensalada de verduras frescas.Para esta receta utilizo una fuente de 30x20 cm aprox.#DelantalDorado23

No son muchas las opciones en cuanto a las tortillas, suele pasar que cuando hablamos de este plato, siempre pensamos en su cocción frita. Por eso les propongo esta manera sencilla de cocinar una receta diferente. Además fría o caliente " Es deliciosa ".

Me pareció simple y rica , y sobre todo RÁPIDA 😂LOS INVITO A QUE LA HAGAN NO SE VAN A ARREPENTIR

#FestivalExquisiteces ahumadas en horno de barro, tortilla al rescoldo al estilo tucumanaSi algo existe para comer con la mano desgarrando de a trozos ese este pan casero

Primera vez que publico, olvide sacar algunas fotos. Hago esta fácil tortilla al horno ya que en el sartén no me sale 😀😀😀.. Yo le agregue salchichas, cebolla y morrón salteados.. #almanaque2021

una alternativa saludable, económica y fácil de hacer, para reemplazar el pan o acompañar cualquier comida

Es una rica tortilla para incorporar verdura a la dieta de toda toda la familia enriquecida con queso.

Decidí probar esto, resulta que es realmente bueno, tiene una textura de tamal con un pequeño crujido ...#Utensilios

Una versión más sana de tortilla hecha al horno muy sencilla y fácil de hacer con coliflor, cebolla, papa y saborizada con una sopa instantánea de zanahorias y harina de quinoa y con jamón y queso, muy rica!!!#delantaldorado23