Pechuga de pollo al vapor con salsa de soja estilo japonés

Yasuko
Yasuko @arrozalhorno
Valencia - osaka

Es súper fácil y buenísimo .

Lo que tienes que hacer es dejar el pollo en el agua caliente ( después de hervirlo QUITA el fuego 🔥) dejarlo para 1 hora con la olla tapada .

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 h 15 minutos
2 raciones
  1. 2Pechugas de pollo. Yo prefiero con piel
  2. Salsa
  3. 3 cucharadasSalsa de soja
  4. 2 cucharadasvinagre
  5. ajos tiernos cortado
  6. 1 pocoajos (aunque no es necesario es una opción)
  7. Unaspicadas de jengibre
  8. Aceite de sésamo

Paso a paso

1 h 15 minutos
  1. 1

    Hervir el agua caliente

  2. 2

    Después de calentarse el agua echa 2 pollos al agua caliente, hierve 1 minuto, extingue el fuego,tapa y deja 1 hora.

  3. 3

    Mira bien si la carne está hecho.

  4. 4

    Decora el ajo tierno encima del pollo. Mezcla toda la salsa en una bola, Luego echa todo encima del pollo.

  5. 5

    Corta la carne para comer fácil. Si quieres puedes dejar en la nevera hasta que se fríe. Este plato en Japón - en Asia se come en frío. Porque la carne va a tener más sabor.

  6. 6

    Por el último, echa el aceite de sésamo encima del plato

  7. 7

    Yaaaa que aproveche 😋

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Yasuko
Yasuko @arrozalhorno
Valencia - osaka
Una japonesa que está enamorada de España.
Leer más

Recetas similares