Un plat qui ravit toute la famille tout au long de l'année. Une valeur sûre 😉 #fibres #legumineuses

Recette végétarienne pour vos burgers ou accompagnés vos plats

Plat savoureux et puissant en épices et en ail. La texture croustillante des lentilles est originale.Inspirée d’une recette de menu-végétarien.com#tablierdor23

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Voici un plat complet végétarien à base de riz, lentilles et oignons. On appelle Mjadra (Mujaddara), un plat très apprécie des Libanais qui le dégustent en famille, alors moi j'avais envi de déguster ce plat, je l'ai testé et ce qui rend ce plat vraiment délicieux c'est quand on rajoute l'oignon caraméliser, l'huile d'olive et le cumin au mélange du riz et les lentilles, franchement même ma famille l'apprécié beaucoup. #lentillesbrune #globalapron2024

Le dahl, un plat que j’adore 😍Il est d’origine indienne à base de légumineuse. Il est souvent cuisiné avec des lentilles corail mais le dahl peut être aussi cuisiné avec des pois chiches 🙃

Aujourd'hui une recette au goût de voyage : des falafels avec des épices douces.Pour remplacer une viande, les falafels c'est top, les pois-chiches, légumineuses riches en nutriments, offre pas mal de protéines végétales.Aujourd'hui je vous propose donc cette recette de falafels, a accompagner d'une salade verte et d'une sauce au yaourt.#Inde

Vous avez de l'anémie comme moi, alors cette recette sera parfait pour vous car les lentilles on ceux qui nous manque du fer ! Et cets tellement délicieux ! Cets rapide et facile 😀👍

Le cumin en vert et orangé

Un curry végan de lentilles rouges crémeux, pleins de saveurs et fait avec des ingrédients végétaliens sains. Une recette parfaite!#lentillesrouges #globalapron2024

Maâkouda, c'est un plat des rues en Algérie, aussi appelé ''plat des pauvres '' et recette très demandée au Saint Ramadan. Du simple au Royal, la recette a énormément changé et devenue tradition en Algérie. Dans notre région, nous préparons le plat avec la sauce tomate et l foie de poulet.

C'est une soupe très populaire en Iran, car elle servie lors du nouvel an perse : le Nowruz qui se célèbre le 21 mars.Le ash-e reshteh est une soupe avec des épinards, des herbes, des légumineuses (lentilles, pois-chiches, fèves ou haricots rouges), des nouilles épaisses semblables à des spaghettis, accompagné d'oignons, de menthe séchée frite et de kashk (un laitage à base de lait caillé). Ce plat symbolise la réussite dans le travail.