แตงกวาผัดไข่
แตงกวาผัดไข่สูตรอาหารไทยทำง่าย และอร่อยมากๆ ค่ะ ส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูนี้มีไม่มากเราสามารถหาซื้อได้ตามตลาดแถวบ้านค่ะ
แตงกวาผัดไข่
แตงกวาผัดไข่สูตรอาหารไทยทำง่าย และอร่อยมากๆ ค่ะ ส่วนผสมที่ใช้ทำเมนูนี้มีไม่มากเราสามารถหาซื้อได้ตามตลาดแถวบ้านค่ะ
วิธีทำ
- 1
ปอกเปลือกแตงกวา ล้างน้ำแตงกวาให้สะอาด และหั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ ไม่หนาและไม่บางมาก
- 2
ยกกระทะตั้งไฟแรง ใส่น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไปในกระทะ รอให้กระทะและน้ำมันร้อน
- 3
เมื่อกระทะและน้ำมันร้อนแล้วให้ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้หอมและกระเทียมเริ่มมีสีเหลืองนิดๆ
- 4
ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป เจาะไข่แดงให้แตก รอให้ไข่เซ็ตตัวเกือบสุก
- 5
ในระหว่างรอให้ไข่เซ็ตตัวเกือบสุก ให้ใส่น้ำปลาลงไป แล้วค่อยๆ ผัดส่วนผสมเบาๆ ให้เข้ากัน
- 6
ใส่แตงกวา ผัดจนแตงกวาเกือบสุก
- 7
ใส่เครื่องปรุงคือ ซอสปรุงรส, ซีอิ๊วขาว, ผงปรุงรสและน้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากันดี
- 8
เมื่อแตงกวาสุกแล้วให้ใส่ซอสน้ำมันหอย, ใส่พริกไทยป่นและใส่น้ำ ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดีอีกครั้ง ชิมรสชาติ ผัดแตงกวาให้ถูกใจ ขาดเหลืออะไรให้ใส่เพิ่มได้
- 9
ตักผัดแตงกวาใส่จานและเสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยอร่อยค่ะ
- 10
ดูคลิปวีดีโอสูตรอาหารนี้ได้ที่นี่ค่ะ https://youtu.be/sxnTETzQ48I
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แตงกวาผัดไข่ แตงกวาผัดไข่
#เมนูกู้โลก64 เมนูกู้วัตถุดิบ🍽 แตงกวาซื้อมาหลายวันไม่รู้จะเอาไปทำอะไร ไข่ก็มีอยู่แล้ว ก็จับผัดๆ ได้เป็นกับข้าว 1 จาน
-
แตงกวาผัดไข่ (แตงกวาชิ้นโตๆ) - แตงกวาเหลือจากกินกับน้ำพริก แตงกวาผัดไข่ (แตงกวาชิ้นโตๆ) - แตงกวาเหลือจากกินกับน้ำพริก
คุณยายซื้อแตงกวามากินกับน้ำพริก แต่ไม่ได้กิน เพราะมีกับข้าวเยอะ (นานๆ แม่มาทีก็ต้องทำกับข้าวให้กินเน้อ~~)แตงกวาจะเสียก็เสียดาย น้องสาวชอบกินแตงกวาผัดไข่ฉ่ำๆ แตงกวาชิ้นโตๆ ก็จัดไปนะ
-
-
แตงกวาผัดไข่ แตงกวาผัดไข่
เมนูนี้ทำง่ายและประหยัดมากครับ ผมใช้แตงกวาญี่ปุ่น 1 ลูก ไข่เป็ด 2 ฟอง หมู 80 กรัม รวมๆแล้วต้นทุนน่าจะไม่ถึง 30 บาท กินได้สองคนเป็นกับข้าวที่อน่อยและผระหยัดเลยครับ#เมนูประหยัด
-
แตงกวาผัดไข่ แตงกวาผัดไข่
มีแตงกวาเหลือจากเมนูน้ำพริกเมื่อวันก่อน คิดว่าเมนูนี้กับข้าวสวยสักจานน่าจะตอบโจทย์ #อิ่มจังตังค์เหลือ
-
-
-
แตงกวาผัดไข่+หมูสับ แตงกวาผัดไข่+หมูสับ
เมนูง่ายๆ หาวัตถุดิบได้จากในตู้เย็นแตงกวา+หมู+ไข่ 🥚🥒🐷 😊#เมนูเด็ก #เมนูล้างตู้เย็น #มื้อเช้าง่ายๆ
-
แตงกวาผัดไข่ แตงกวาผัดไข่
เมื่อคืนเกิดไปดูวิธีทำในยูทุปแล้วเกิดอยากทำขึ้นมาค่ะ ทำง่ายมากๆ มือใหม่หัดเข้าครัวทำครั้งแรก ก็รอดน้าา ♥️👍🏻👍🏻
-
แตงกวาผัดไข่ แตงกวาผัดไข่
อาหารเช้าแบบเร่งด่วนแต่มีคุณค่าและราคาประหยัด เมนูนี้ต้นทุนประมาณ 20-30 บาท
-
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น