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Ingredientes

  1. Aceite de oliva
  2. Aceite
  3. Sal
  4. Pimienta
  5. Tomillo
  6. 1/2pollo troceado
  7. 8 dientesajo
  8. 1 chorreónde vino blanco

Paso a paso

  1. 1

    Le quitamos la piel al pollo, salpimentamos y reservamos.

  2. 2

    Cortamos 5 dientes de ajo en rodajas y dejamos 3 enteros con la piel y todo, en una sartén grande añadimos un chorreón de aceite. Una vez caliente añadimos los ajos picados y enteros, vamos removiendo con cuidado que no se quemen. A fuego medio.

  3. 3

    Cuando vaya cogiendo color el ajo añadimos el pollo y tomillo por todas partes, vamos dorando el pollo, dándole vueltas cada dos por tres. Para dorarlos.

  4. 4

    Una vez dorado añadimos un chorreón de vino blanco y cuando evapore lo paramos y ya estaría listo. Tiene que quedar solo el aceite.

  5. 5

    Yo lo he acompañado con patatas fritas más bien gorditas!!! Espero que os guste🤤🤤

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Comentarios

Escrita por

Marina 🤩
Marina 🤩 @cook_20822526
Me encanta la cocina y mejorarme cada día un poquito más!! 😬
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