Paso a paso
- 1
Le quitamos la piel al pollo, salpimentamos y reservamos.
- 2
Cortamos 5 dientes de ajo en rodajas y dejamos 3 enteros con la piel y todo, en una sartén grande añadimos un chorreón de aceite. Una vez caliente añadimos los ajos picados y enteros, vamos removiendo con cuidado que no se quemen. A fuego medio.
- 3
Cuando vaya cogiendo color el ajo añadimos el pollo y tomillo por todas partes, vamos dorando el pollo, dándole vueltas cada dos por tres. Para dorarlos.
- 4
Una vez dorado añadimos un chorreón de vino blanco y cuando evapore lo paramos y ya estaría listo. Tiene que quedar solo el aceite.
- 5
Yo lo he acompañado con patatas fritas más bien gorditas!!! Espero que os guste🤤🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina 🤩 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14559628
Recetas similares
-
Pollo al ajillo
Cuando quitamos el exceso de aceite, yo lo dejo en un bol, para luego poderlo echar encima del pollo de mi plato, para mojar pan con aceite de ajito😋
-
-
Pollo al ajillo
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LBB-CqxOI_8
-
Pollo al ajillo
Una receta tradicional, muy fácil y rápida de preparar. Espero que la disfrutéis!
-
-
-
Pollo al ajillo
Receta fácil y económica. En casa gusta mucho, y es muy socorrido ya que no necesitas muchos ingredientes yo lo suelo acompañar de patatas fritas.
-
-
-
Pollo al ajillo
Esta es mi manera de preparar el pollo al ajillo, probablemente no sea la forma más ortodoxa pero está muy bueno. Merece la pena probarlo 😉.
-
-
-
-
-
-
Pollo al ajillo
Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre.
manel63 -
-
-
-
-
Pollo al ajillo
Es una forma de preparar un pollo sin mucha dificultad y delicioso para compartir.
-
-
Pollo al ajillo
Me encanta esta receta. Puedes hacerlo y guardar para acompañar con arroz, puré de patatas, patatas fritas, etc. Yo lo uso mucho
-
Pollo al ajillo
Una receta tradicional de pollo con la que nunca se falla. Que queda buenísimo y encima es una receta muy sencilla de hacer.#mirecetario
-
-
Pollo al ajillo
#jugandoenlacocina Una receta de pollo fácil y sencilla aparte de buenísima. Si os animáis ya sabéis compartir vuestra foto 📷👇
-
Pollo al ajillo
Esta fue una de las primeras recetas que me enseñó mi madre. Aunque luego le he hecho algunos cambios para darle mi toque.
-
-
-
Pollo al ajillo
El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14559628
Comentarios