Crema de calabaza sencilla

Ari @cook_1089358
Esta receta me la dio la chica a la que le compro la verdura. Es muy fácil de hacer y ahora para el invierno viene estupenda.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos en trozos la calabaza, la cebolla y la patata.
- 2
Ponemos todo en la olla y cubrimos con agua. Añadimos también la sal.
- 3
Cuando esté listo (aprox unos 15') vamos sacando los trozos de patata, la calabaza y la cebolla y lo ponemos todo en el vaso de la minipimer con un poco de agua de la cocción (si te gusta una crema ligera añade más agua).
- 4
Una vez hayas conseguido la textura deseada añade el aceite de oliva, lo ideal es ir probando hasta que lo encuentres a tu gusto. Finalmente rectificamos de sal si hace falta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ari le encantará ver cómo quedó.
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Ideal para llevar a la oficina.#crema#calabaza#oficina


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El vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=AK0sS2g97GUPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2016/02/crema-de-calabaza.html#more


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Esta receta la hice por que tengo una hija adolescente que le ha dado por ser vegetariana ..... y el colmo es que no le gusta la verdura ,lo que hace a su madre que soy yo , inventar platos que la agraden ...... malditas etapas adolescentes


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Es una crema de calabaza casera con un toque de nata que le da mucho sabor y cremosidadEstá muy rica y lleva un montón de vitaminas


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Con la llegada del otoño y el frío, apetecen recetas más calentitas. Esta crema es riquísima y fácil de hacer. Mi ingrediente especial es la cúrcuma, que es la que la hace tan sabrosa, tiene multiples beneficios por lo que es bueno introducirla en nuestros platos.

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