Risotto express au poulet et courgette au cookeo

Debo_Ptits_Plats
Debo_Ptits_Plats @debo_ptits_plats1205
Paris, Île-de-France, France

J’ai encore opté pour une cuisson au cookeo pour la rapidité mais sans c’est faisable aussi !

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Ingrédients

22mn
2/3 personnes
  1. 2filets de poulet
  2. 200 griz Arborio
  3. 2courgettes
  4. 1échalote
  5. 30 cleau tiède
  6. 1cube de bouillon de volaille
  7. 20 clcrème bridelice
  8. 1cas huile d’olive e
  9. 15 clvin blanc
  10. 1cas ail pilé
  11. Beurre demi sel
  12. Parmesan
  13. Sel et poivre
  14. Basilic

Instructions de cuisine

22mn
  1. 1

    Commencez par programmez le mode rissolage fort.
    Pendant le temps de préchauffage, émincez l’échalote, coupez les courgettes et le poulet en morceaux.

  2. 2

    Une fois prêt, faites revenir l’échalote, les courgettes et l’ail pilé avec un peu de beurre demi sel et huile d’olive.
    Puis ajoutez le riz, bien mélanger et attendre un peu que le riz devienne un peu transparent.
    Salez, poivrez, ajoutez le basilic et le poulet.

  3. 3

    Stoppez le mode rissolage, ajoutez le vin blanc et l’eau, le cube émietté et mettre sous pression pour 8mn.
    Après la cuisson, ajoutez la crème et bien mélanger le tout. (vous pouvez aussi saupoudrez de parmesan).

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