Tortilla de cebolla y perejil

ISA
ISA @Isa_cocina

Una forma distinta de comer tortilla.
Para acompañar he hecho unas rebanadas de pan con tomate, aceite y sal 😋

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar, lavar y cortar la cebolla

  2. 2

    Calentar aceite en una sartén y añadir la cebolla con un poco de sal y mantener en el fuego hasta que coja un color doradito

  3. 3

    En un bol batimos los huevos y le añadimos un poco de sal y perejil

  4. 4

    Añadir la cebolla a los huevos y mezclar bien

  5. 5

    En la misma sartén donde hemos frito la cebolla añadiremos un poquito de aceite y lo calentaremos

  6. 6

    Cuando esté caliente el aceite añadimos la mezcla del huevo y cocemos a fuego bajo durante tres minutos aproximadamente por cada lado dando la vuelta con ayuda de un plato

  7. 7

    Emplatar

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Escrita por

ISA
ISA @Isa_cocina
Si os gustan los platos sencillos y no excesivamente laboriosos, os animo a que entréis en mis recetas y si os apetece hagáis algunas de ellas y me encantará recibir una foto respuesta vuestra 😉
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