Habitas frescas con pollo

Lorena Gonzalez
Lorena Gonzalez @lorena_gg
Santurtzi

He visto las habas en la frutería y me han apetecido dentro de tener #buenospropósitos

Habitas frescas con pollo

He visto las habas en la frutería y me han apetecido dentro de tener #buenospropósitos

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 750 grhabas. Una vez quitadas las vainas no lo he pesado
  2. 1zanahoria grande
  3. 1/8cebolla blanca
  4. 100 grpechuga pollo
  5. Vino blanco (opcional)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    He desgranado las habas.
    Las que eran más grandes las he puesto con agua un par de minutos al micro para igualar tiempos de cocción

  2. 2

    En una sartén ponemos un poquito de aceite y echamos la cebolla troceada muy chiquitina

  3. 3

    Una vez pochada añadimos la zanahoria y cuando esté, añadimos las habas

  4. 4

    Dejamos cocinar un par de minutos y a continuación echamos el pollo picado muy chiquitín también

  5. 5

    Echar un chorrito de vino blanco o de agua si así lo preferimos. Tapar y dejar cocinar a fuego suave por 10 minutos

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