Pollo con quinoa y brotes frescos

Mosbito
Mosbito @cook_5600740
España

Otra receta muy saludable y apta para todos los públicos y amantes de las especias.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45 min
1 ración
  1. 1pechuga de pollo
  2. especias marroquíes
  3. 100 gramosquinoa
  4. brotesrúcula y canónigos
  5. 1ajo
  6. varias almendras
  7. sal y pimienta

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Hervimos los 100 gramos de quinoa en un cazo unos 10 minutos, apartamos y refrescamos con agua.

  2. 2

    En una sartén, echamos un ajo y las almendras picadas con un poco de aceite de oliva y refreímos hasta dorar.

  3. 3

    Añadimos la quinoa a la sartén para refreír bien los granos.

  4. 4

    Untamos especias marroquíes en la pechuga de pollo y la hacemos a la plancha. La colocamos en el plato con la quinoa y un puñado de rúcula y canónigos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mosbito
Mosbito @cook_5600740
España
Soy un joven apasionado por la cocina. Este es mi perfil de Cookpad, para más recetas visita mi blog personal: http://todaymosbitobakes.blogspot.com.es/ :)
Leer más

Recetas similares