Pollo adobado con patatas, cebolla y calabacín

Luz @Luz1957
Sano, prácticamente sin grasa y muy muy fácil
Pollo adobado con patatas, cebolla y calabacín
Sano, prácticamente sin grasa y muy muy fácil
Paso a paso
- 1
Cortamos la patata y el calabacín en rodajas finitas y la cebolla en plumas también finas y lo ponemos todo en una fuente para horno
- 2
En un bol pequeño echamos 1 cucharadita de pimentón, 1 de ajo en polvo y 1/2 de pimienta. Le ponemos un chorrito de Aove y pintamos con ello el pollo por las dos caras. Ponemos el pollo sobre las verduras y echamos por encima un chorretón de vino blanco.
- 3
Lo metemos en el horno, precalentado a 170 grados, y lo dejamos 30 minutos. Pasado ese tiempo damos la vuelta al pollo y lo dejamos 15 minutos más.
- 4
Y ya está listo para comer.
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