Muffins / magdalenas de brócoli y aguacate (BLW)

Maialen Mai Mai Mai
Maialen Mai Mai Mai @mmm_mai

Receta de @juanllorca, ahí podéis ver bien el paso a paso. Tiene varios libros y un curso muy interesante.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 raciones
  1. 170 grbrócoli crudo
  2. 120 grharina de avena
  3. 100 grbebida de avena, soja, leche..
  4. 100 grAOVE
  5. 2huevos
  6. 50 graguacate
  7. 8 grlevadura
  8. pizcasal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Preparar los ingredientes, aquí están también los ingredientes para la receta de "albóndigas de brócoli y boniato"

  2. 2

    Rallar el brócoli y mezclar todos los ingredientes. Tiene que quedar una textura viscosa. (yo talle el brócoli y dejé el aguacate un poco en cachitos, el lo hace del revés)

  3. 3

    Rellenar los moldes que queráis y al horno. (yo lo puse a precalentar antes de rellenar los moldes)

  4. 4

    Hornear a 180° 18 minutos aproximadamente. Vigilar.

  5. 5

    Y listo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Maialen Mai Mai Mai
Recetario personal, suelo modificar los platos para hacerlos a mi gusto, al gusto de otros comensales o para hacerlos más saludables.. y luego nunca soy capaz de repetirlo igual, así que me he propuesto apuntar los platos que más me gustan para tenerlos siempre guardados. Si os sirven me alegro muchísimo de haber contribuido al bien común :)
Leer más

Recetas similares