Paso a paso
- 1
Hacer el brócoli en ramilletes al vapor. Hoy no tenía tiempo y he cogido una bolsita de estas de cocinar al micro. Mientras picar el puerro fino.
- 2
Picar el brócoli. En aceite de oliva, sofreír el puerro y cuando este blando añadir el brócoli, el polvo de cebolla, salpimentar y remover para integrar los sabores. Dejar templar.
- 3
Batir los huevos y las claras con la harina, una pizca de sal y el polvo de hornear. Añadir el brócoli y vierte en moldes a 3/4 partes del molde. Yo cogí los de flan desechables. Añadir dados de queso o queso rallado.
- 4
Cocinar en el horno a 200º al baño maría durante 12 minutos. Gratinar algún minuto más. Apagar el horno pero dejar dentro algunos minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Reich le encantará ver cómo quedó.
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Esta es una de esas recetas que te llaman la atención pero que no acabas de verla, sin embargo, es sorprendente lo buena que está. Además de ser una receta que pueden comer los #veganos, a los niños les gusta, con lo que les ofreces #verdura de una forma diferente.Como entrante sorprenderá a vuestros comensales #muffins #brocoli @cookpad_recetas


Muffins de brócoli
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=q9qpcwOC9ZRUJLWw


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Receta para aprovechar si te sobraron ingredientes o comida del día anterior #vegetal


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Como acompañamiento de cualquier plato o como entrante estos flanes o muffins nunca defraudan. Muy fáciles y rápidos de hacer, solo requieren un molde antiadherente bien untado de mantequilla y enharinado. Esta receta se puede adaptar a otras verduras, pero con puerros es nuestra favorita.#huevos#puerros#singluten#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024#calendario2025#revistacookpad


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Muffins salados de puerro y parmesano
https://pekandoconeva13.com/2019/02/28/muffins-salados-de-puerro-y-parmesano/THERMOMIX+KITCHENAID+HORNOBueno pues ya hemos llegado al último día del mes, y hoy toca receta de juego de blogueros 2.0 un juego en el que cada mes elegimos entre cuatro o cinco ingredientes de temporada, votamos los participantes y el que salga es del que tenemos que hacer receta, este mes salió : EL PUERROComo en casa me cuesta que coman verduras sobre todo mis hijos lo he camuflado en unos muffins salados, a mi hija le encantaron, mi hijo lo probo pero a lo que vio de lo que eran se cerró en banda, jajajaja #muffins #muffinssalados #puerro #parmesano #thermomix #kitchenaid #horno


Muffins salados de brócoli, pavo, queso y kéfir
#delantaldotado #mambocecotecMe han regalado el robot de cocina mambo !!La verdad es que nunca he tenido demasiado interés por este tipo de herramientas pero claro está que cuanto más leo y veo vídeos.... más cosas chulas me veo , aunque a mí me sigue encantando mi olla y mi cuchara 😂😂😂, pero oye ... vamos a sacarle rendimiento !!Viendo una receta de @Sara Para se los ocurrió la idea es preparar muffins salados pero con ayuda de la maquinita para probarla .Así que ahora mismo estamos locos investigando . Este fue mi primera receta , sábado de una original www.recetaparamambo.com de Yessica Guerra, que tuve que modificar porque no tenía todos los ingredientes. Así que os paso la original y os dejo además mi opción por si os viene guayhttps://recetaparamambo.com/aperitivo-mambo/muffins-salados-yessica-guerra/


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