Vasitos de tarta de queso con fresas

Postre que nunca falla, se puede hacer también en un molde grande y hacerlo tipo tarta
Paso a paso
- 1
Derretimos la mantequilla en el microondas, de 10 segundos en 10 segundos con cuidado
- 2
Trituramos las galletas haciendolas polvo y mezclamos con la mantequilla y hacemos una pasta
- 3
Cubrimos los vasitos con la galleta y prensamos
- 4
En el vaso de la batidora ponemos el resto de los ingredientes menos las fresas y trituramos
- 5
Ponemos un cazo a fuego medio y añadimos la mezcla sin dejar de remover unos 10 minutos sin llegar a hervir
- 6
Volvamos la mezcla encima de la galleta triturada y añadimos las fresas por encima
- 7
Cuando temple metemos a la nevera, en 4 horas sería suficiente para comer, está muchomás bueno de un día para otro
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