Tarta de queso individual con fresas

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

🔸Tengo otra receta con Gelatina de sabores. Pero prefiero hacerlo con fruta natural o congelada, siempre es más saludable.
🔸También puedes hacer una tarta entera, yo la prefiero así, para el día a día o en vasos o copas, para un día especial.
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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. Ingredientes para 6 raciones
  2. 12galletas María normal, sin azúcar o integrales de soja
  3. 300 gfresas fresca o congelada
  4. 2 cda.De Eritritol, Stevia granulado o azúcar
  5. 200 mlnata líquida, sin lactosa Kaiku o crema de soja
  6. 200 gqueso Philadelphia light, sin lactosa o 4 queso fresco sin lactosa Hacendado
  7. 1 pocoleche para mojar las galletas
  8. 6 hojasgelatina neutra y agua para hidratar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Si las fresas son congeladas, acuérdate de descongelarla con tiempo.

    Si son frescas, lávalas muy bien, quitare las hojas, y las cortas en trozos.

  3. 3

    Pones las fresas en un cacharro acto para el Microondas, con el edulcorante o azúcar, hasta que se caliente, ojo si hierve se puede desbordar. También puedes hacerlo en la vitrocerámica en un cazo.

  4. 4

    Pon en un plato con agua las 6 hojas de gelatina neutra, para hidratar.

  5. 5

    En 6 táper, copas, vasitos lo que elijas, reparte las galletas mojadas en un poco de leche o soja. Sino caben, puedes romperlas.

  6. 6

    Le añades a las fresas caliente, las hojas de gelatinas, y las mezclas muy bien.

  7. 7

    En un vaso batidor, echas la crema de soja, y el queso de untar, pones el vaso colador encima, y le añades la mezcla de fresas caliente.

  8. 8

    Lo bates muy bien, quitas el colador, y vuelve a batirlo todo muy bien. Pruébalo si está bien de sabor, y no esta asida por la fresa.

  9. 9

    Repártelo encima de las galletas, coloca otra galleta encima, entera o troceada.

  10. 10

    Guardar en el frigorífico, varias horas, hasta que cuaje.

  11. 11

    Tengo otra receta con Gelatina de sabores. Tarta de queso (individual)

  12. 12

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Escrita por

Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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