Fideos cremosos con verduras y champiñones

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)

Aprovechamos los spaghettis que sobraron el otro día para convertirlos en fideos y aprovechando la gelatina que hacen al guardarlos en la nevera

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un wok ponemos las verduras y tiras, pochamos, añadimos los champiñones, cuando estén bien hecho

  2. 2

    Añadimos los spaghettis, la salsa de soja, el pimentón dulce, la pimienta negra y removemos constantemente sin parar a fuego medio durante 2-3 minutos y mezclando bien para que la gelatina de incorpore bien y queden cremosos

  3. 3

    Servimos. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Xavi
Xavi @Xavi_cuinetes
Vilafranca Del Penedès ( Barcelona)
Amante de la cocina, soy un cocinillas aficionado, me encanta la cocina tradicional y de chup-chup ,soy casteller de Vilafranca, hago castillos humanos 🦎, me encanta el cafè ,lo vivo.
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