Roscos de leche

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España

#WeekendTour. Esta receta era de mi madre y hoy al hacerlos me he acordado de ella. Un beso al cielo por tanto que me dio. 🙏

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 2 sobreslevadura Royal
  3. La ralladura de 1 limón
  4. 1 poquitocanela molida
  5. 15 cucharadas colmadasazúcar
  6. 15 cucharadasaceite de oliva
  7. 15 cucharadasleche
  8. 1 pizcasal
  9. Harina la que admita (que al tocar no se pegue en las manos)
  10. Aceite para freír (yo de oliva)

Paso a paso

  1. 1

    Se baten los huevos con el azúcar, cuando este la mezcla blanquecina se le añade el aceite e incorporar bien

  2. 2

    Se le añade la leche y la levadura, la sal, la canela y la harina

  3. 3

    Mezclar bien hasta que no se pegue en las manos

  4. 4

    Hacer bolas y meterle los dedos en medio para hacer un agujero. Se echan al aceite de freír que no tenga mucha llama. Dorar por ambos lados y sacar sobre pape absorbente

  5. 5

    Pasar por azúcar y canela molida o azúcar glas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Escrita por

La Cocina A Mi Manera
La Cocina A Mi Manera @cook_1352627
Córdoba Andalucía, España
Me encanta relajarme con la cocina y que mi familia disfrute de los platos. Espero que os guste y disfrutéis como yo y mi familia de ellas.
Leer más

Recetas similares