Setas ibéricas con bacon y piñones ahumadas

Lorena Moreno @LorenaMoreno
He hecho un revuelto sin huevo añadiendo bacon y el toque de ahumado a las setas con smoked liquid❣👌
Paso a paso
- 1
Limpiar las setas y cortarlas en trozos grandes, cortaremos a brunoise el bacon. Lo coceremos todo con aceite.
- 2
Ponemos todos los ingredientes y lo dejados tapado para que se cueza y no se fría. Dejaremos unos 10 minutos. Dando vueltas de vez en cuando a fuego medio.
- 3
Por último, añadimos el smoked líquid para que tenga un toque ahumado. Emplatamos y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Moreno le encantará ver cómo quedó.
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