Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol colocamos la carne picada y añadimos el pan desmigado, huevo batido y amasamos todo. Añadimos un poco de leche, lo justo para crear la masa. Añadimos el perejil y el ajo y tapamos con film. Metemos media hora en el frigo.
- 2
Pasado ese tiempo formamos las bolitas pasadas por harina y freímos en aceite caliente y reservamos sobre papel absorbente. Luego cuando estén todas ponemos en una cazuela, cubrimos con tomate, damos un hervor y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario Vergara Olea le encantará ver cómo quedó.
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me gusta mucho hacer postres , y la cocina gracias a todos los amigos de copad, gracias a vosotros tengo mis dos estrellas.
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