Paso a paso
- 1
Ponemos. En una fuente o plato hondo la carne y dejamos un hueco grande en medio. Echamos el huevo, la sal, la cebolla muy picadita, el perejil, la miga de pan espolvoreada, y el. Chorrito de leche.
- 2
Mezclamos todo muy bien, y dejamos reposar unos minutos.
- 3
En un plato ponemos la harina y hacemos bolitas que enharinamos, dejándolas sobre la tabla.
- 4
En una sartén ponemos aceite para freír las albóndigas.
- 5
Cuando estén doradas las dejamos en una cazuela.
- 6
Echamos sobre ellas el tomate frito casero y listas!!!
- 7
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar le encantará ver cómo quedó.
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