Cookies vegan noisette/chocolat blanc
Ils sont délicieux et ils sont végan, je vous présente les cookies vegan, noisettes/chocolat blanc. Que vous soyez vegan ou pas, ces cookies vont vous surprendre. Je suis d’ailleurs hyper fière de vous partager cette recette. Ces cookies sont à tombés. Ce petit gout de noisette associé aux chocolats blancs … on s’en lèche les babines. Le biscuit est non seulement fondant à l’intérieur mais il est aussi croquant à l’extérieur. La recette est ultra facile😁
toutes mes recettes sont sur mon blog: www.mesdelicesbymyriam.com
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Ils sont délicieux et ils sont végan, je vous présente les cookies vegan, noisettes/chocolat blanc. Que vous soyez vegan ou pas, ces cookies vont vous surprendre. Je suis d’ailleurs hyper fière de vous partager cette recette. Ces cookies sont à tombés. Ce petit gout de noisette associé aux chocolats blancs … on s’en lèche les babines. Le biscuit est non seulement fondant à l’intérieur mais il est aussi croquant à l’extérieur. La recette est ultra facile😁
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Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 170°
- 2
Dans un premier temps, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez la tablette de chocolat blanc en copeaux plus ou moins gros puis laissez de côté.
- 3
Dans un contenant, tamisez la farine, le bicarbonate, le sel et la levure chimique.
- 4
Ajouter la cassonade, le sucre blanc, l'huile, l'eau et l'arôme vanille. À l'aide d'un fouet ou d'une Maryse, mélangez énergiquement le tout. (ne travaillez pas trop la pâte.)
- 5
Avec vos mains, rassemblez la pâte et formez une boule. Filmez le contenant (film alimentaire) et placez-le au réfrigérateur pendant un minimum de 2 h. (une nuit, c'est encore mieux)
- 6
Apres repos, versez la poudre de noisette sur la pâte et faites pénétrer cette poudre dans la pâte en malaxant légèrement avec vos mains.
- 7
Avec la totalité de la pâte, formez des boules de 50 g. Roulez chacune d'elles sur le chocolat blanc en appuyant légèrement pour faire coller le chocolat blanc sur la pâte.
- 8
Placez toutes les boules sur une grande assiette plate et laissez reposer au congélateur pendant 20 minutes.
- 9
Posez maintenant les boules sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé. (veillez à espacer chaque boule.)
- 10
Et enfournez pendant 15 minutes.
Cooksnaps
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Commentaires (4)
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