Bacalao con almejas

Una receta fácil de elaborar con unos resultados sorprendentes. Para su elaboración usé bacalao congelado al punto de sal, de esta forma se puede evitar el proceso de desalado, de aproximadamente unas 24 horas antes, de hacer la receta. Las almejas pueden ser congeladas, simplemente hay que dejar que se descongelen antes de usarlas.

#platounico Una receta muy rápida, fácil y con mucho sabor

Yo el bacalao fresco le encuentro un poco soso y esta receta le da mucho sabor

Un bacalao fresco en cazuela con almejas y gambas. Una manera diferente de presentar este pescado y muy apropiado para la época de Cuaresma.

Un plato muy sencillo, muy sano, y que perfectamente puede aparecer en nuestras mesas en celebraciones como la Navidad que ya tenemos encima.Siempre tengo en la nevera bacalao en su punto de sal congelado, y con un paquete de gulas y unas almejas presentamos esta delicia.

Hoy un bacalao con mucho sabor.#revistacookpad

El bacalao fresco en filetes es muy rico y rendidor porque se vende sin espinas y sin piel. Se hace de forma sencilla y rápida, y es económico, con lo cual es un plato ideal para estos tiempos de crisis.

Hace días preparé esta receta, pero no la había podido poner lo mismo que otras que iré poniendo.Una receta riquísima de bacalao con almejas y langostinos.

Una receta riquísima por aprovechar para vaciar el congelador. Hay que ver con poco lo bien que se come

Os traigo esta recetita sencilla y uy sabrosa . Nos encanta el toque cítrico . Espero que os guste la versión y si os animáis , que me deis vuestro punto de vista !! Saludos amig@s!!

Ideal para un día de fiesta o para darse un capricho como hicimos nosotras hoy. 100% sabor.

#pescados#bacalao

Receta súper rica de bacalao con alcachofas.Como el bacalao es bastante salado, la hemos cocinado sin añadirle nada de sal.Una ración aporta:370 Kcal19, 5 g de grasa15, 9 g de hidratos de carbono30, 1 g de proteínas1566 mg de sodioEl resto de la información nutricional, la podéis consultar visitando nuestra página web descifrandotefirefly.com

Hacia tiempo que no cocinaba bacalao...es un pescado que me da mucho respeto cocinar. No siempre queda como tú quisieras. Hoy he experimentado con la baja temperatura y ha quedado riquísimo (las lascas que se desprenden al pincharlas 😋) la últimavez que lo comí, fue en un hotel y estaba reseco... bueno la mayoría del pescado estaba reseco. Me imagino que lo cocinan mucho antes de servirlo y lo recalientan o se calienta en las bandejas del bufé.#Calendario2025

Cada vez que abría la despensa veía dos latas una de almejas y otra de huevas de bacalao y siempre me decía, debo hacer alguna receta con ellas, por fin me he decidido, hice un picoteo sencillo, y me salió rico y que me decido a publicar, quizás podéis modificar alguno de los ingredientes si no os gusta o podáis añadir otros que puedan reforzar la receta, no obstante, está muy rica, recomendada.Como Pepe Soya nuestro gran cocinero, he decidido emularlo y me he dicho voy a utilizar las conservas como él hace, tiene como estandarte Frinsa, yo la primera marca que pillo y que me merece confianza, no obstante si Frinsa lee mi receta y le gusta, ya sabe, estoy abierto a hacer otras más, me estrujaré el cerebelo, bienvenidas serán las futuras recetas, un abrazo a Pepe Soya y un abrazo a Frinsa

Un tradicional guiso de bacalao acompañado por unas alcachofas. Una forma diferente de disfrutar de este rico pescado. Una receta deliciosa, sencilla y llena de sabor.#platounico

El bacalao tiene posibilidades inmensas de tratamiento en los fogones y puede acompañarse de innumerables ingredientes. O sea que se lleva de maravilla con casi todos. Aquí tenéis un ejemplo.

No son patatas con bacalao. En esta elaboración hay que emplear un buen bacalao y en cantidad suficiente (no las raspas y partes innobles). Si me haces caso te quedará un plato bandera.

Un plato riquísimo

#vegetal

#calendario21