Bizcocho de boniato y chocolate
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Idea improvisada y que OMG! Súper jugoso y con un sabor de locos.
Bizcocho de boniato y chocolate
Idea improvisada y que OMG! Súper jugoso y con un sabor de locos.
Paso a paso
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Precalentamos el horno a 180ºC
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Hacemos puré el boniato previamente asado al horno o al micro y lo batimos bien con la pasta de dátil, los huevos y la vainilla.
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Añadimos la harina, la levadura y el cacao en polvo.
- 4
Por último añadimos el chocolate previamente fundido (al micro o al baño maría) y los nibs de cacao
- 5
Vertemos la mezcla en un molde (el mío de 15cm), horneamos 35min o hasta que al pinchar salga limpio, dejamos enfriar y ¡a disfrutar! Yo he decorado con un poco más de chocolate fundido.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuritmica.fit le encantará ver cómo quedó.
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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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Comentarios (3)
Qué puedo poner en lugar de la pasta de dátil??
Si no la pongo, saldrá igual de bien el bizcocho??
Gracias!!!