Bizcocho de boniato asado

Es un bizcocho de temporada, hoy quedaba un boniato en casa y mi hermana ha innovado con este bizcocho de boniato. El bizcocho queda condensado, no es un bizcocho suelto, pero está buenísimo. Ha sido mi merienda con un vaso de leche.

Es una receta que no entra dentro de mi perfil pero venía unos invitados y decidí hacerles un mini homenaje. Espero que os guste y también os saquen de una buena merienda.

#recetasnaranjas

Esta bizcocho nace de una tarde de frío y aburrimiento, de tener boniatos asados al horno ( que me encantan 🥰) y de aprovechar cositas que tengo por casa.El resultado? Un bizcocho súper sabroso, húmedo y realmente delicoso 🍠💗#cookpadmycook

Tenemos un boniato suelto y haremos un bizcocho. Podría subsistir se por calabaza. Pondremos la misma cantidad de boniato cocido o asado que de harina que será mezcla de varias. La harina de algarroba da un toque de chocolate y dulzón.

Es tiempo de boniatos y de almendras.

Idea improvisada y que OMG! Súper jugoso y con un sabor de locos.

Para las medidas yo he utilizado el envase del yogurt, no necesitamos bàscula para pesar los ingredientes 😊

Bizcocho saludable para merendar…Al no tener azúcar no está tan dulce , solo tiene el dulzor del boniato.Si os gusta más dulce se le puede echar un poco de azúcar

Estamos en otoño, así que vamos a utilizar uno de los productos carácterísticos de esta época del año: La Batata, también conocida como boniato. La batata es un tubérculo originario de Sudamérica y América Central y llegó a Europa en el Siglo XVI gracias a los viajes de Cristobal Colón. Sirve para preparar dulces y postres en combinación normalmente con otras frutas. Y en contra de lo que mucha gente piensa, apenas tiene calorías e hidratos de cárbono. Normalmente se consume asada pero hay a quien le gusta cocida y rebozada de azúcar.INFORMACIÓN NUTRICIONAL DE LA BATATA (Fuente: EcoAgricultor)1. La batata ayuda a nuestro sistema circulatorio, regula la hipertensión y nos aporta antioxidantes.2. Apensas supera las 100 calorias por cada 100 grs.3. Es rica en fibra y potasio4. 100 grs (sin aceite y asada) tiene la mitad de la vitamina E necesaria para un solo día.

Este bizcocho no tiene gluten y sus ingredientes lo hacen muy nutritivo y con menos calorías que la mayoría. ¡Te encantará!

Me encanta esta época del año ya que está lleno de calabazas, boniatos, castañas. Me inspiro en recetas sanas con productos reales.

He hecho ya un montón de versiones pero es que está demasiado brutal esta combinaciónTodos los ingredientes los encontráis en naturitas.es y tenéis -10% con mi código NURITMICAFIT

Para un molde 20 cm#vegetarianas ¿No sabes qué preparar para desayunar o merendar? ¿Tienes invitados en casa, pero no sabes qué preparar de postre o qué bizcocho preparar para un cumpleaños que sea apto para veganos?En esta ocasión, te mostramos cómo prepara un bizcocho de boniato apto para veganos. Si te gusta el boniato, este es tu bizcocho, su sabor es muy suave y delicioso, además el toque del chocolate le da un sabor impresionante

Este bizcocho tiene una pequeña historia, os cuento.Tenía media calabaza asada en la nevera, a la espera de decidir que hacer con ella.......y trasteando el móvil no se ni donde le di, me aparece un vídeo de Annarecetasfaciles de un bizcocho de calabaza y claro, tenía tan buena pinta que me quede enamorada mirando el vídeo, ella la verdad que la calabaza la coció, pero yo me dije, seguro que esa calabaza asada que ronda mi nevera va ser ideal para este bizcocho, y así fue, me puse manos a la obra y el resultado salta a la vista y mi pena es que no os lo puedo dar a probar, pero eso se arregla si lo hacéis y lo saboreáis en familia vosotros mismos, vamos a la cocina y gracias por la receta y darle a me gusta en instagram Anna, me ha hecho mucha ilusión.

Es una coca antigua, una receta de las de antes. Tenía unos boniatos al horno y he pensado preparar este delicioso bizcocho con sabor a los dulces de antaño. #mirecetario #1receta1arbol

Familia siempre me gusta tener un bizcochito en la encimera, y la verdad que hace varias semanas que no hacia, así que vamos a la cocina.

Una receta muy otoñal aprovechando productos de temporada.

Un bizcocho blandito y rico. Prepararlo es un auténtico placer.

Un delicoso bizcocho con pure de batata, anís y zumo de naranja.

Me la enseñó el marido de mi madre y le sale buenísimo los bizcochos.

Una receta súper sencilla y rápida de hacer, conseguiremos un bizcocho muy esponjoso con un sabor riquísimo.