Bizcocho marmolado de boniato

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable

Bizcocho saludable para merendar…
Al no tener azúcar no está tan dulce , solo tiene el dulzor del boniato.
Si os gusta más dulce se le puede echar un poco de azúcar

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Ingredientes

  1. 220 gboniato cocido
  2. 1plátano
  3. 6o g harina de almendras
  4. 100 gcopos de avena
  5. 16 glevadura en polvo
  6. 1 cucharadaaceite de oliva
  7. 4huevos
  8. Canela molida
  9. Cacao puro en polvo
  10. Aceite para engrasar el molde

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno resistencia arriba y abajo a 200 grados

  2. 2

    En un bol añadimos todos los ingredientes menos el cacao puro y lo batimos todo

  3. 3

    En un molde para horno echamos la mitad de la mezcla, el molde previamente engrasado con aceite de oliva

  4. 4

    A la otra mitad de la mezcla le añadimos el cacao puro y movemos

  5. 5

    Añadimos esta mezcla de cacao a la otra que está preparada en el molde y movemos con la otra con un palito con movimientos envolventes

  6. 6

    Metemos al horno sobre unos 20 o 25 minutos vigilando y listo

  7. 7

    El boniato se puede sustituir por calabaza o zanahoria

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Escrita por

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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