Magra con tomate/ Magro con tomate
Lorena @lasrecetasdelorena
Esta semana Cookpad está de picnic con su #WeekendTour en mi tierra, Murcia. Por lo tanto no podía faltar a esta cita, con esta rica receta que nos encantada acompañada de un buen trozo de pan🤤🤤🤩👏
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos en trozos pequeños la magra.En una sartén ponemos un buen chorro de aceite y sofreímos la carne(ponemos sal y pimienta al gusto), hasta que esté algo dorada. Cuando esté lista la sacamos.
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Ahora sofreímos la verdura(cortada en cuadraditos de tamaño normal), primero echamos la cebolla y a los 4-5 min el pimiento. Cuando las verduras estén casi listas(unos 15 min aprox). Añadimos una pizca de sal, orégano y hierbas provenzales al gusto. Mezclamos y añadimos la carne y el tomate. Dejamos un par de minutos removiendo lo todo.
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Por último añadimos el caldo, mezclamos y dejamos tapado a fuego lento unos 40-45 min o hasta que la carne esté blanda, removiendo de vez en cuando para que no se pegue, y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14814513
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Mi receta, a mi manera. Herse Recetas canal de youtube
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