Magra con tomate

Un plato muy típico de #murcia adaptado un poco a mi casa, que somos de todos los lados.
Magra con tomate
Un plato muy típico de #murcia adaptado un poco a mi casa, que somos de todos los lados.
Paso a paso
- 1
Ponemos el aceite a calentar. Añadimos los dos ajos y dejamos que se doren.
- 2
Este paso igual te lo puedes saltar.. yo trituro la cebolla pero puesdes dejarla en trozos más visibles. Y la agregas con los ajos para que se pochen, y un poco de sal.
- 3
Parte los dados de magra por la mitad si nos muy grandes. Y espécialos al gusto...sal, pimienta negra, perejil...
- 4
Agrega la carne a la sartén y deja que se selle mezcle con el resto de ingredientes y se selle. Luego agrega el cino blanco y deja que reduzca.
- 5
Ahora es el turno del tomate, ponlo en la sartén, baja la intensidad del fuego y deja que se cocine durante una hora o hasta que la carne esté tierna.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Magra con tomate
Es una receta típica de Murcia, se puede comer tanto caliente como fría y de un día para otro. Suele tomarse como tapa aunque también es excelente como plato único acompañada de unas patatas fritas o un arroz blanco, y eso sí que nunca falte un buen trozo de pan porque la salsa está de muerte. #yomequedoencasa Ptega -
Magra con tomate
#delantaldorado #magra #frito Un frito murciano súper bueno y sabroso, espero que os guste! CocinandoConEstefanía -
Magra con tomate
Un clásico de la cocina española! Ideal para tomar con un buen pan para mojar la salsa de tomate! Nuria_Es -
-
-
-
-
-
Magra con tomate
Una receta muy sencilla y muy rica.En la zona de Alicante esta receta está en muchos bares por no decir en todos 😂😂👍🏼.PREPARARSE UN BOCADILLO DE TORTILLA DE PATATAS CON MAGRA Y ME CONTÁIS.♥️💋👍🏼 Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez -
-
-
-
-
Magra con tomate y pimientos verdes
Una receta que con el tiempo necesario queda muy rica para tomar como tapa o aperitivo. Maribel -
Magra con tomate murciano
Este frito es muy tradicional al de la huerta murciana por ser económico y nutritivo es valorado en el mundo entero 🌎 Jose Noguera Alcaraz -
Magra con tomate/ Magro con tomate
Esta semana Cookpad está de picnic con su #WeekendTour en mi tierra, Murcia. Por lo tanto no podía faltar a esta cita, con esta rica receta que nos encantada acompañada de un buen trozo de pan🤤🤤🤩👏 Lorena -
-
-
Magra con tomate (exprés)
Típica receta de magra con tomate con un punto de especias#comidadeaprovechamiento#fácildehacerexpres Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez -
-
Magra con tomate y guisantes. Receta tradicional
Esta receta, de las de toda la vida nunca falla, se puede acompañar de mil cosas, con unos huevos fritos, con patatas, con arroz como nosotros o simplemente con pan. ¿Tú con que la acompañas? Patricienta Cook -
Magra de cerdo con tomate
#delantaldorado En mi casa se ha preparado varias veces, pero la verdad que como ración de bar el sabor me gustaba más. Tras varios intentos, creo que di con la más parecida. Paola Lozano Zafra -
-
-
Magra con tomate. Magro con tomate, carne en tomate👌🥰
Mi receta, a mi manera. Herse Recetas canal de youtube HERSE_RECETAS (YOUTUBE/INSTAGRAM) -
Magra con tomate en salsita de La Fuente
Magra de cerdo a taquitos, con cebolla, tomate, vino blanco y nuez moscada, una delicia, esa ha sido una de las cosas que hoy hemos comido alli y os garantizo que merece la pena probarla, deliciosa. penchi briones garcia -
magra con pollo y tomate
yo uso el tomate spar por que esta buenisimo tiene un toque dulzon y como ese no e encontrado otro tomate frito que me guste mas...asique lo recomiendo porque aparte tampoco sale caro. Celia -
Magro con tomate
Es un plato riquísimo, la carne muy blandita y el sabor que le da el tomate casero es único, fácil de preparar y asequible. Maribel.Cillerosf -
Magro con tomate
#WeekendTour Un guiso que puede servirse como plato principal o como tapa hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Magro con tomate
Hoy he elaborado este plato de magro con tomate, típico de Murcia, que también lo podéis encontrar en cualquier zona de España, como tapeo o aperitivo...y que gusta a casi todo aquel que la prueba y podemos decir con total seguridad que el secreto de su éxito no es otro que utilizar ingredientes sencillos y económicosCon esta receta la carne de cerdo queda jugosa y tierna, ¡y lo mejor es la salsa! Que, apartando la carne, podemos pasar la salsa por una batidora o bien dejarla con los trocitos de cebolla, ajo... A vuestra elección! ¡es imposible resistir a la tentación! Una receta tradicional de carne con tomate que con total seguridad pasará a formar parte de vuestro recetario personal. Sara
Más recetas
Comentarios