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Ingredientes

4 raciones
  1. 150 gcebolla en cuartos
  2. 40 gaceite de oliva
  3. 800 gmagro de cerdo en trozos de 3 cm
  4. 400 gtomate triturado en conserva
  5. al gustosal
  6. 120 gpimiento morrón en conserva
  7. 1/2 cucharaditaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Pon en el vaso la cebolla y el aceite, trocea 4 seg/vel 4, sofríe 8 min varoma, velocidad cuchara.

  2. 2

    Agrega la magra, y sofríe 6 min varoma velocidad cuchara.

  3. 3

    Incorpora el tomate, la sal, yo aquí le pongo media cucharadita de azúcar para que no amargue, 20 min varoma, giro inverso velocidad cuchara

  4. 4

    Añade el pimiento, pon el cestillo en la tapa, sin el cubilete, 5 minutos varoma, giro inverso, velocidad cuchara. Sirve y a disfrutar😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miriam rodriguez
Miriam rodriguez @miriam_47

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