Dorada al horno con Patatas y Champiñones
Quino LC @Quino_LC
Paso a paso
- 1
Freímos los pimientos en tiras y las patatas e rodajas
- 2
Colocamos en una fuente para horno.
- 3
En una sartén con una gota de aceite, salteamos los champiñones cortados en láminas no muy finas y el ajo en trozos gruesos. Una vez salteados, añadimos el perejil picado.
- 4
Añadimos los champiñones a la fuente y colocamos la dorada abierta encima. Salamos, ponemos ajo en láminas y perejil picado, un chorro de vino blanco y otro de AOVE.
- 5
Metemos en el horno y dejamos sobre 30 min. A 190C (en función del tamaño de la dorada). Retiramos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quino LC le encantará ver cómo quedó.
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