Crema de calabacín en Monsieur Cuisine
MariaJoséLJ @maryjou_68
Con unos calabacines, unos quesitos y caldo de cocer unas judías verdes el día anterior, que tenía por la nevera y para aprovechar todo bien, he hecho una crema de calabacín para la cena.
¡¡¡Suave y rica!!!
Como siempre indico, este tipo de recetas se pueden hacer tanto en robot como sofriendo y luego cociendo de forma tradicional, siguiendo los pasos.
#WeekendTour
#Porunmundomejor
Crema de calabacín en Monsieur Cuisine
Con unos calabacines, unos quesitos y caldo de cocer unas judías verdes el día anterior, que tenía por la nevera y para aprovechar todo bien, he hecho una crema de calabacín para la cena.
¡¡¡Suave y rica!!!
Como siempre indico, este tipo de recetas se pueden hacer tanto en robot como sofriendo y luego cociendo de forma tradicional, siguiendo los pasos.
#WeekendTour
#Porunmundomejor
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos la cebolla, la patata y el calabacín con la piel.
- 2
Introducimos el calabacín y la cebolla en el vaso y PICAMOS
12 segundos velocidad 6.
- 3
Bajamos los restos con la espátula y añadimos el aceite de oliva. Con el orificio tapado programamos para COCER
10 minutos 120 ° velocidad 2
- 4
Incorporamos la patata, el agua o caldo y sal a nuestro gusto y con el orificio tapado COCER
20 minutos. 120° velocidad 1
- 5
Agregamos los quesitos y con el orificio tapado programamos para TRITURAR
1 minuto velocidad 10
Bajamos los restos de las paredes con la espátula y si necesitamos volvemos a triturar.
- 6
Podemos servir tanto frío como caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14834533
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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