Espinacas con leche de soja y turrón duro de almendra

lluis @logantontet1973
Esta receta me la acabo de inventar, la e probado y esta para chuparse los dedos, se puede comer tanto caliente como fría
Paso a paso
- 1
Herviremos o pondremos en la vaporera las espinacas de 6 a 10 minutos, dejar en la escurridora
- 2
En una cazuela pequeña pondremos a fuego suave la leche de soja, romperemos el turrón en trozos e ir removiendo, en una taza de café pondremos leche de soja fría y la cucharada de maizena removiendo hasta que se deshaga, añadir a la cazuela y remover hasta que espese
- 3
En una sartén pondremos un poco de aceite de oliva y añadiremos el jamón, cuando esté algo dorado retiramos del fuego
- 4
Agrgamos las pasas y todo lo demás en un bol y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lluis le encantará ver cómo quedó.
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