Arroz de rabo de ternera con garbanzos

PLATO ÚNICO Y CONSISTENTE

#delantaldoradoHoy para comer un arroz con garbanzos con ingredientes que tenía sobrantes de otra receta, ha quedado muy rico

El arroz, tan versátil y tan rico, preparado de mil formas distintas y con muy poquitas cosas como en esta receta se puede hacer un arroz riquísimo y sabroso al que nadie podrá resistirse 😋😋

Me inspiré a hacerla porque mi vecina lo probó en una boda, ella lo hizo y me pareció buena idea.

Me encanta el arroz de todas las maneras😊y a vosotros? Os dejo aquí está receta tan rica y tan fácil de hacer en cualquier momento. Espero que os guste!!

Hecho en mi cocina casera.Un plato de cuchara sencillo y espectacular!!!

Bueno pues como la vida esta muy mala hay que aprovechar todo. Hice rabo y lo que quedaba decidí hacerlo con arroz. Por cierto muy bueno repetiré.

#cookpadmycook

Es un arroz sin muchas pretensiones, un arroz de diario, con pocos ingredientes, rápido de hacer y realizado en una sartén.

🥩🍅🧅🌶🧄🥘Receta de aprovechamiento, la hicimos con la carne de osobuco con arándános que preparamos hace unos días y es que hacer un arroz, una empanada o croquetas son recetas infalibles para aprovechar sobras de carne guisada.#aprovechamiento

En casa me llaman "El señor de los arrocillos", pues dicen que es mi especialidad. Hoy me pidieron que preparara uno, que hacía tiempo que ya no lo hacía. Quise hacer algo más tradicional, más... "paella", pero resulta que creí tener calamares y resultó que no. Así que me encontré que teníamos una bandeja de carne de ternera para estofado y dije: ¿porqué no? Y así hice, un arroz tal vez distinto, no será una paella, pero resultó... ¡Mejor probarlo! ;)

Recetita de aprovechamiento para un domingo de cuarentena cualquiera! Espero que guste! He ido sacando de la nevera según me iba apeteciendo 😅

Rico, rico 😋

Este es un arroz seco pero super jugoso por las verduras que lleva. Tiene un sabor buenísimo. Yo lo hago un arroz integral que lleva semillas. Las porciones no son muy grandes, pero podeis añadir más arroz aumentando también la cantidad de caldo.

Un plato fácil y Sencillo para cualquier día de la semana

Si te gusta cocinar y tienes tiempo esta es una receta que te quedara riquísima y si tienes invitados que les gusta el arroz disfrutarán.

Una variación del Arroz con pollo y garbanzos que encontraréis en mi recetario, con pocos cambios en cuanto a ingredientes y elaboración, pero con un resultado que hace de este plato otro completamente diferente, y a cual mejor de los dos.

#Alambiquecocina#mundoEn el libro de donde saqué la receta, el guiso no se desgrasa en ningún momento pero yo sí lo hice. El rabo suelta mucha grasa y no me gusta ver toda esa grasilla flotando en el caldo. La receta original lleva 150 gr. de pasas blancas que le dan su sabor dulce a la receta. A mi no me van mucho por lo que sólo le puse 50 gr.La carne del rabo de ternera tiene mucho colágeno por lo que es estupenda para la piel y las articulaciones.

Hablamos de mi cocina de aprovechamiento. Me inspiré en un restaurante que usa los ingredientes que tiene al abrir la nevera, esto consigue una cocina dinámica y adaptada a los productos de temporada.

Hoy os traigo una receta que he preparado por casualidad.Es lo que tiene querer hacer hueco en el congelador de cara a las fiestas.Un poco de ésto, y un poco de aquello, y un fabuloso arroz calentito para estos días de frío.#menúsemanal

Con estos fríos apetece un buen cocido, calentito sienta de maravilla y muy fácil de hacer.

🔸Receta tomada de Cookpad de jorbasmar @jorbasmar, adaptada a mi gusto.🔸Subida a mi blog el 02/06/2023#aceite y #sal #Arroz #arrozconcarnepicada #Arrozconcarnepicadadeternera #Arrozintegral #azafrán #blogelrinconcito #BofrostCongelados #calabaza #comidacasera #recetascaseras #sofrito #tartaletadesalmón #ternerapicada #vinoblanco #revistacookpad #Cooksnapdeldía

Aunque para realizar un estofado, lo más practico es utilizar una olla exprés, me gusta más prepararlo con olla de barro, aunque necesitas casi toda la mañana para realizar un simple estofado, pero como no has de estar constantemente delante de los fogones, se pueden realizar otras cosas mientras se cocina.