Snack de macarrones fritos aliñados (crackers)

SlavisWolf
SlavisWolf @SlavisWolf

Es un snack que está buenísimo y es totalmente casero. Es cierto que es frito y no se debe abusar, pero no lleva ningún aditivo.

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Ingredientes

  1. Macarrones
  2. Harina
  3. Aceite de oliva o girasol
  4. Comino
  5. Pimienta negra
  6. Sal
  7. Eneldo
  8. Perejil
  9. Pimentón dulce y/o picante
  10. Ajo molido

Paso a paso

  1. 1

    Cocemos macarrones (cantidad al gusto)

  2. 2

    Mientras se cuecen los macarrones juntamos las especias y las mezclamos bien, puedes molerlas más si quieres que quede más fino.(media cucharadita de cada especia o una si vamos a hacer mucha cantidad) apartamos.

  3. 3

    Escurrimos los macarrones y los secamos

  4. 4

    Cuando estén bien escurridos echamos una cucharada de harina o 2 si vamos a hacer mucha cantidad y lo mezclamos bien

  5. 5

    Calentamos aceite en una sartén y los freímos. Movemos sin parar. Cuando veamos que empiezan a oscurecerse es que falta poco para sacarlos.

  6. 6

    Añadimos el aliño y mezclamos bien. Y ya estarían listos para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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