Γιουβέτσι με μοσχαράκι🐂 στο φούρνο με κριθαράκι λαχανικών 🍅🥬

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁
🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028
Athens

Συνταγή από: Βαγγέλη Δρίσκα ✔️👍
με κάποιες αλλαγές δικές μου 😁
Το αγαπημένο γιουβέτσι με μοσχαράκι στο φούρνο απλό, γρήγορο, νόστιμο !
#μοσχάρι #κρέας #κριθαράκι #γιουβέτσι #φούρνο #νόστιμο #απλό #γρήγορο

Γιουβέτσι με μοσχαράκι🐂 στο φούρνο με κριθαράκι λαχανικών 🍅🥬

Συνταγή από: Βαγγέλη Δρίσκα ✔️👍
με κάποιες αλλαγές δικές μου 😁
Το αγαπημένο γιουβέτσι με μοσχαράκι στο φούρνο απλό, γρήγορο, νόστιμο !
#μοσχάρι #κρέας #κριθαράκι #γιουβέτσι #φούρνο #νόστιμο #απλό #γρήγορο

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ωρα 30 λεπτά
5 μερίδες
  1. 500 γρ.κριθαράκι λαχανικών HELIOS
  2. 1 κιλόμοσχάρι σπάλα σε μερίδες
  3. 100 mlελαιόλαδο
  4. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  5. 1καρότο μεγάλο ψιλοκομμένο
  6. 500 γρ.ντομάτες κονκασέ
  7. 2 κ. σ.πελτέ ντομάτας
  8. 100 γρ.τριμμένη κεφαλογραβιέρα ή Όλυμπος
  9. 1 κ.σ.θυμάρι
  10. 1 κ.σ.βασιλικό
  11. Αλάτι μπαχαρικά άνηθος ψιλοκομμένος πάπρικα γλυκιά κουρκουμάς

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ωρα 30 λεπτά
  1. 1

    Σε μια κατσαρόλα, σοτάρουμε το κρεμμύδι, το καρότο και το κρέας στο ελαιόλαδο.

  2. 2

    Προσθέτουμε αλατοπίπερο, μπαχαρικά, το θυμάρι, τον βασιλικό, τις ντομάτες, τον πελτέ και 200 ml νερό.

  3. 3

    Σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας. (περίπου 30-40 λεπτά)

  4. 4

    Προσθέτουμε 1,5 λίτρο νερό και αφήνουμε στην εστία μέχρι να πάρει βράση (περίπου 20 λεπτά)

  5. 5

    Αδειάζουμε το φαγητό σε ένα βαθύ πυρίμαχο σκεύος και ρίχνουμε το Κριθαράκι Λαχανικών HELIOS

  6. 6

    Ανακατεύουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να φύγουν τα υγρά

  7. 7

    Πασπαλίζουμε με το τυρί και σερβίρουμε.

  8. 8

    Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁
στις
Athens
Δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύεις φανταχτερά ή πολύπλοκα αριστουργήματα. Απλώς καλό φαγητό, από φρέσκα υλικά.
Δες περισσότερα

Σχόλια (12)

Fotis Bulgar
Fotis Bulgar @Fotis_Harlow
Elena, στο 3 κ στο 4 βαλε αν θες εναν ενδεικτικο χρονο, βοηθαει πολυ. Ευχαριστω για την συνταγη!

Παρόμοιες συνταγές