🐥นักเก็ตไกลบ้าน

ครัวจ๋อเจื๋อ
ครัวจ๋อเจื๋อ @tigercusiner

นักเก็ตไก่ที่ทุกคนต้องหลงรัก ฝีมือสะใภ้คนไกลบ้าน ทำง่ายมากๆ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี (ฮาลาล) ฝากติดตามเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะคะ🐯🔪🍅 https://instagram.com/tiger_cuisine_for_sure?igshid=opzxq501y3a6

🐥นักเก็ตไกลบ้าน

มี 3 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

นักเก็ตไก่ที่ทุกคนต้องหลงรัก ฝีมือสะใภ้คนไกลบ้าน ทำง่ายมากๆ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี (ฮาลาล) ฝากติดตามเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะคะ🐯🔪🍅 https://instagram.com/tiger_cuisine_for_sure?igshid=opzxq501y3a6

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15นาที
4-5 เสิร์ฟ
  1. ไก่ จะติดกระดูกก็ได้ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำ 1/4 ตัว
  2. เกลือ 1 ช้อนชา
  3. ผงพริกป่นแบบละเอียด 1/4 ช้อนชา
  4. เมล็ดผักชีป่น 1/4 ช้อนชา
  5. พริกไทย ตามชอบ
  6. น้ำมันงา หรือน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ไข่ไก่ 1/2 ฟอง
  8. แป้งสาลี 1/2 ถ้วยตวง
  9. แป้งข้าวโพด 1-2 ช้อนโต๊ะ
  10. นมสด 1/4 ถ้วยตวง
  11. น้ำมันสำหรับทอด 1 ถ้วยตวง

วิธีทำ

15นาที
  1. 1

    ล้างไก่ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น หมักด้วยเกลือ พริกไทย พริกป่น ลูกผักชีป่น น้ำมัน พักไว้ 10 นาที เติมไข่ไก่

  2. 2

    คลุกส่วนผสมด้วยแป้ง ตามด้วยนมสด พักไว้ราวๆ 5 นาที

  3. 3

    ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลางในการทอด แบ่งทอดทีละส่วน กลับด้านเมื่อไก่เป็นสีเหลืองทอง ราว 3-5 นาที ก็สุกแล้วค่ะ

  4. 4

    ไก่จะอร่อย กรอบนอก ฉ่ำใน อยู่ที่การหมักค่ะ น้ำมันและไข่ช่วยให้ไก่ฉ่ำนุ่ม หากใช้น้ำมันงาและผงลูกผักชีด้วยก็จะให้กลิ่นและรสสัมผัสที่อร่อยไปอีกแบบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวจ๋อเจื๋อ
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน