Huevo a caballo
El huevo a caballo, puede ser sobre un bistec, entrecot o hamburguesa de vacuno a la parrilla.
Yo lo he hecho a la plancha y lo he montado sobre una hamburguesa de vacuno. La carne se asa a gusto del comensal...es un placer para el paladar !!!
#menúsemanal
Huevo a caballo
El huevo a caballo, puede ser sobre un bistec, entrecot o hamburguesa de vacuno a la parrilla.
Yo lo he hecho a la plancha y lo he montado sobre una hamburguesa de vacuno. La carne se asa a gusto del comensal...es un placer para el paladar !!!
#menúsemanal
Paso a paso
- 1
Salpimentar la carne picada y espolvorear con perejil fresco o seco. Hacer dos bolas con la carne y darles forma de hamburguesa.
- 2
Untar la plancha con un poco de aceite y calentar. Una vez esté caliente poner las hamburguesas
- 3
Cuando estén medio asadas, darle la vuelta al otro lado
- 4
Mientras se acaban de asar, calentar una sartén, poner un poco de aceite o bastante, dependiendo de si lo vais a hacer a la plancha o frito. Yo los he hecho a la plancha y hacer los huevos.
- 5
Emplatar las hamburguesas y colocar un huevo encima de cada una y a mojar pan !!
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