Timbal de pisto con quinoa

Saskia/ @bonprofit_saskia @bonprofit_saskia
Comida súper saludable y sabrosa la de hoy!
Para toda la familia
Paso a paso
- 1
Cortamos en tiras las pechugas de pavo y las hacemos a la plancha y reservamos.
- 2
Cortamos toda la verdura.
En una sartén com aceite sofreímos 5’ la cebolla y añadimos sal. Después el pimiento y la berenjena 7’ y por último el calabacín 7’ más. - 3
- 4
Cuando tengamos la verdura, añadimos la carne y el tomate triturado o salsa de tomate, dejamos que reduzca. Mezclamos bien y salpimentamos. Reservamos la verdura.
- 5
Cuando lo tengamos todo, solo faltará preparar el plato. He preparado dos distintos.
- 6
Con cuál os quedáis?
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Saskia/ @bonprofit_saskia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15006082
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