Corazón de hojaldre
Inspirado para el día de los enamorados
Paso a paso
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Extendemos las masas con el Con ayuda de una plantilla en forma de corazón,( yo la hago con un cartón !! dibujo el corazón y recortó... Encima de la masa con ayuda de un cuchillo resigno el cortono de el corazón en ambas masas o láminas por separado.
- 2
Con un tenedor pincho toda la base de la masa sin apretar mucho solo marcar, después extenderemos la cobertura que más nos guste, nata, Nutella, crema, etc
- 3
Cubrimos con la otra lámina en forma de corazón y pintamos con huevo, precalentamos el horno 180° Arriba y abajo.
- 4
Mientras se calienta el horno, lavamos las fresas y las cortamos en láminas ni muy finas ni muy gruesas y reservamos.
- 5
Ponemos el hojaldre en el horno unos 20 minutos.
Una vez hecho ! dejamos enfriar.
Aprovechando los pliegues que se han formado en la masa incorporamos las fresas, y la Nutella !! con un golpe de calor en el microondas previamente. La dejaremos caer con ayuda de una cuchara por todo el corazón y por último dejamos caer el azúcar glas y las virutas de corazón
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sabrina Perez le encantará ver cómo quedó.
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