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Ingredientes

  1. 2masas de hojaldre
  2. 2 briknata
  3. 1huevo, agua
  4. Almendra molida
  5. Azúcar glas

Paso a paso

  1. 1

    Se enciende el horno 200 grados

  2. 2

    Se sacan los hojaldres y se extiende uno y encima con una brocha se me pasa un poco con agua para luego al partirle se abra bien

  3. 3

    A continuación se pone el otro hojaldre encima y se pone una tapa ya se recorta un poco, porque es grande y luego el agujero de dentro y se parte, yo pongo un vaso grande y se parte, se le da huevo batido por toda la superficie y se le echa el azúcar glas y a continuación se le echa por encima la almendra molida y listo para el horno Se baja a 180 grados y se pone calor arriba y abajo y se tiene 15-20 minutos hasta que esté hecho

  4. 4

    El hojaldre que sobre se guarda para alguna empanadilla.

  5. 5

    Cuando está se saca y se deja enfriar, y ya luego se parte por medio

  6. 6

    Y ya al día siguiente se hace la nata, que esté todo bien frío, yo meto el bol y las varillas al frigo
    Cuando la nata está a medio hacer echo el azúcar glas, eso lo que queráis de dulce, yo le he echado dos cucharas normales

  7. 7

    Y luego lo meto en una manga pastelera y relleno y ya pongo la otra parte y le echo azúcar glas por encima y listo al frigo para luego comer
    Que aproveche y Feliz reyes

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

MARIA PURIFICACION BETETE
BURGOS
Me encanta la cocina y comer 😃
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