Brownie de turrón de Jijona

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Tras el éxito del brownie de limón, hoy repito pero dándole un aire navideño, así que los he hecho con turrón.
Están buenísimos.
#revistacookpad
#postresconturron
#freidoradeaire #airfryer
#innsky10lt

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Ingredientes

30 minutos
6 unidades
  1. 60 gr.margarina
  2. 30 gr.azúcar
  3. 60 gr.turrón de Jijona
  4. 1huevo
  5. 60 gr.harina
  6. 2 cucharadasleche semi
  7. Para decorar
  8. 25 gr.turrón de Jijona
  9. 15 gr.azúcar glas
  10. 15 ml.agua
  11. Almendra laminada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner la margarina en un bol y calentar 10 segundos en el microondas.
    Añadir el azúcar, y mezclar con ayuda de unas varillas.

  2. 2

    Desmenuzar el turrón, añadir y mezclar.

  3. 3

    Añadir el huevo y mezclar con las varillas hasta integrar.

  4. 4

    Tamizar la harina y añadir.
    Mezclar bien para que se integre y no quede ningún grumo.

  5. 5

    Echar la leche y mezclar.

  6. 6

    Repartir la mezcla en los moldes de silicona, y con la airfryer precalentada, hornear 15 minutos a 180°.
    Sacar y dejar enfriar en una rejilla.

  7. 7

    Mientras tanto, poner en un bol el turrón desmenuzado, el azúcar glas, el agua, y mezclar.

  8. 8

    Echar por encima, poner las almendras y hornear 3 minutos a 200°.

  9. 9

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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