Ensalada de mango y aguacate con pollo

Una ensalada proteica muy fácil y rápida de preparar porque el arroz que he utilizado es de esos que vienen en vasos precocidos. De sabor está bueníiiiisima!!! Queda genial la textura del arroz con la cremosidad del aguacate y el sabor salado de algunos ingredientes, que contrasta con el dulzor del mango. Lo ideal es que esté tirando a maduro, pero lo suficientemente entero para que lo puedas cortar sin que se deshaga ni suelte líquido. Es una receta de aprovechamiento porque te puede servir para utilizar restos de pollo, restos de arroz cocido u otros ingredientes que hayan sobrado de otras preparaciones

Las ensaladas, es un plato que hago todos los dias y en algunas ocasiones voy probando nuevas ensaladas con nuevos sabores. Espero que os guste

Tenía unad carcasas de pollo para hacer caldo y he aprovechado su carne para hacer una ensalada muy completa y rica, que nos ha servido como plato único para cenar.#aprovechamiento

Diferente... fresquita, ligera, sabrosa y rápida. #reinventalaensalada

A mi manera

Aprovechando los tan esperados últimos días de calor (porque parece que se acerca el fresco, o al menos no hace ya el calor sofocante de este verano), hoy he preparado esta ensalada, propuesta por el equipo de Cookpad para uno de los retos actuales, con un increíble contraste de sabores y texturas.#rosquillacookpad #letraE#ensaladaDeMango#septiembresabroso

Fresquiiiiisima

Una receta fácil, saludable y riquísima 😋

Otra ensalada fresquita que tanto apetece...

Deliciosa....

Una ensalada muy buena a base de lechuga, gambas, aguacate y mango.

#entrantes, #ensaladasfrescas, #mirecetario. Con éstos días de abuso una ensaladita para estar más ligeros..😄

Esta ensalada es muy fresca y fácil de preparar.

Este plato es súper fácil y rápido de preparar y es una excelente opción para el almuerzo o la cena.

Con un poco de arroz sería un delicioso (y conocido) Poke bowl de salmón, pero decidí sustituir en esta ocasión el arroz por rúcula y hacer de estos mismos ingredientes una deliciosa y muy nutritiva ensalada.

Este mes estoy intentando tomar menos hidratos de carbono y experimentando con distintos tipos de ensalada y platos de verdura. Ayer hice para cenar esta ensalada de pollo y nos encantó. Al usar cilantro y lima tenía un aire al ceviche, la hierbabuena le dio un frescor de verano y las guindillas le dio un toque picante. ¡¡Muy rica!! Aquí la tenéis #ensaladapollo #cenadeverano #ensaladas

Con la calor, apetece más frescura en la mesa.

Me encanta esta ensalada, me recuerda a las tailandesas o incluso el aliño y los componentes de un ceviche. Sin duda te animo a que la hagas.

Mezcla de sabores.

¿Has cocinado un pollo asado y te ha sobrado una pechuga? No te preocupes, aquí tienes una idea fantástica para aprovecharla: una gustosa ensalada de pollo con aguacate y manzana. Muy sencilla de hacer y rapidísima, en 20 minutos la tendrás a punto para comer, esta receta está tan rica y queda tan vistosa que conquistará el paladar de toda tu familia, tanto de los mayores como de los más pequeños.

Ensalada fresca y rápida

#rápida de hacer, fresquita y muy sana