Taco de atún en brasas con barbacoa lotus grill

Lorena Moreno @LorenaMoreno
Comida sana y muy sabrosa
Paso a paso
- 1
Primero, calentamos las brasas en la barbacoa ponemos el taco de atún y lo dejamos 30 segundos por los 4 lados.
De esa forma saldrá en su punto y muy jugoso.
Hervimos las patatas al vapor y las dejamos 15 minutos.
Transcurrido el tiempo partimos las patatas por la mitad, mezclamos el perejil, ajo en polvo y el aceite en un vaso y se lo añadimos a las patatas. - 2
Emplatamos, añadimos la mahonesa y encima el espárrago blanco. En el centro el taco de atún agregándole la sal marina y un poco de aceite. Al otro lado las patatas. Enjoy😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Grilled Tuna Steak with Lotus Grill BBQ
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15036649
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