ผมเริ่มทำอาหารที่มีรสชาติกลางๆ ไม่จัดจ้านมากมาระยะนึงแล้วเพื่อสุขภาพครับ จึงนำสูตรต่างๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ไม่ยากมาแบบปันให้เพื่อนๆ ลองทำทานดูครับ

เมนูง่ายๆที่ทานได้ทั้งครอบครัว จะทานเป็นกับแกล้ม หรือทานเป็นกับข้าวก็อร่อย ทานกับข้าวสวยข้าวเหนียวตามความชอบได้เลยจ้า สูตรนี้จะหอมงาและใบมะกรูด#ครัวผจญภัย

หมูแดดเดียว รับประทานคู่กับอะไรก็อร่อย #ครัวผจญภัย

ซื้อหมูมาเยอะ ไม่รู้จะทำอะไรทาน พอดีวันนี้แดดจัดเลยทำหมูแดดเดียวค่ะ

เป็นเมนูต่อยอดจากเมนูหมูทอด 3 รส ครับ แต่ปรับใช้ให้เป็นสูตรที่เรียบง่าย ใครๆ ก็ทำทานกันได้ไม่ยาก หรือว่าจะทำขายก็ได้เหมือนกันครับ #ทำขายรวย#สูตรหมูครอบ 3 เมนู #หมูปิ้ง 3 รส #หมูทอด 3 รส#หมูแดดเดียว 3 รส

สูตรนี้จะเป็นการหมักหมูแช่ในช่องฟรีซประมาณ2ชั่วโมงแล้วนำมาทอด..สะดวกและประหยัดเวลาอีกด้วยค่ะคลิปวิธีทำ👉https://youtu.be/zTvolE6VLAs

เคยลองทำหมูแดดเดียวไปแล้วครั้งแรกก็ภูมิใจ แต่ก็ต้องมีซ้ำ2 และมันก็ดีขึ้น เพราะหั่นหมูชิ้นใหญ่ขึ้น ใส่ผงหมักเนื้อนุ่มด้วย ปรุงรสชาติตอนหมักให้เข้มข้น หมักจนลืมทิ้งไว้ในตู้เย็น3 วันได้มั้ง วันนี้เอาออกตากแดด เจอแดดจัดสะใจมากจ้า ~ อร่อยมาก กรอบนอกนุ่มใน #kkเข้าครัว #自己做饭

วันนี้มีสันคือเหลือที่บ้านค่ะ อยากจะกินหมูแดดเดียว แต่เนื่องจากอยู่คอนโด แดดส่องไม่ถึง เลยคิดจะเอาเจ้าหม้ออบลมร้อนของเรามาทำเป็นหมูแดดจำลองค่ะ 5555 ง่ายมากๆ แถมไม่ต้องซื้อเค้าแพงและได้น้อยอีกต่างหาก ไปดูกันเลยค่ะ

เด็กๆที่บ้านอยากทาน พี่สาวอย่างเราจัดให้

จะทำหมูแดดเดียวแต่หน้านี้เป็นหน้าฝนไม่ค่อยมีแดด ไปอบในเตาอบแทนการตากแดด

เมนูหๆมูอีกหนึ่งเมนูอร่อยทำง่าย ไว้กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็ดีค่ะ #ของทอด #ครัวผจญภัย