Flan sin azúcar

Yolanda
Yolanda @yoli74

Que buena la textura de los flanes...
#asisoyyo el dulce de hoy este flan de huevo

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Ingredientes

1 hora
10 raciones
  1. 500 mlbebida de almendras sin azúcar
  2. 5huevos o 300g
  3. 10 gsucralosa
  4. Caramelo líquido

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Precalentar el horno a 175 grados.
    Preparar la flanera o recipiente y untarlo bien con el caramelo líquido.

  2. 2

    Batir el resto de ingredientes, intentando no hacer mucha espuma.
    Echar la mezcla en el recipiente y taparlo muy bien con papel albal.

  3. 3

    Poner en la bandeja del horno y echar agua hasta cubrir la mitad del recipiente.
    Meter al horno unos 45 minutos.
    Comprobar si está bien cuajado y si no dejar unos minutos más.

  4. 4

    Dejar enfriar por completo, un poco de reposo le viene genial, desmoldar y disfrurar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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