Caramel au beurre salé
Ldc Joyce @LdcJoyce_12
Instructions de cuisine
- 1
Chauffer la crème.
- 2
Mettre le sucre dans un Poêlon et faire chauffer à feu moyen. Le sucre commence à fondre et devenir liquide. Des qu’il est bien liquide et de couleur ambrée, ajouter la crème.
- 3
Bien mélanger et laisser sur feu doux, ajouter ensuite le beurre et laisser épaissir toujours sur feu doux.
- 4
Verser dans un pot et réserver au frigo.
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